Resep Camilan Bagus Semprong / Egg Roll Gurih Kesukaan Ponakan Saya

Resep kue semprong atau egg roll ini sengaja kami bagikan untuk mengajak bunda membuatnya sendiri di rumah. Keponakan pria saya suka banget sama jajanan satu ini. Yuk kita buat sendiri di rumah !

Kue semprong dan egg roll bekerjsama sama, merupakan salah satu masakan dalam jenis masakan ringan manis kering yang berasal dari Indonesia orisinil :). Bentuk si masakan ringan manis ini dapat dibilang manis lho bunda. Bentuknya yang silinder atau ada yang panjang menyerupai pipa dengan rasa yang khas dan unik. Kue ini juga hadir dalam bentuk lain lho, menyerupai bentuk segitiga dan persegi panjang.

 ini sengaja kami bagikan untuk mengajak bunda membuatnya sendiri di rumah Resep Kue Semprong / Egg Roll Gurih Kesukaan Ponakan Saya
Ilustrasi Kue Egg Roll

Berbicara soal rasa, Indonesia memang jagonya deh :), hehehe. Kue egg roll ini tidak terlalu manis, kerenyahan dan rasa gurihnya akan keluar ketika digigit. Crepes.. crepes,,, hmm gitu. Sebenarnya kerenyahan si masakan ringan manis ini menyerupai sekali dengan masakan ringan manis crepes (baca resepnya di Resep Crepes Gurih). Cuman tekture si masakan ringan manis semprong ini lebih kering dibandingkan dengan masakan ringan manis crepes.

Mengenal asal muasal masakan ringan manis semprong yuk bunda. Konon katanya hehehe, supaya lebih waw iya. Kue berbentuk manis ini dipercayai pertama kali dibawa oleh bangsa Portugis. Karena masakan ringan manis ini menyerupai dengan masakan ringan manis krumkake yang berasal dari Norwegia. Namun, bahan-bahan dan bentuk masakan ringan manis ini sudah dimodifikasi dari masakan ringan manis aslinya bunda, jadi tentunya mempunyai citarasa khas indonesia banget deh.

Nah mungkin bunda sudah tidak asing lagi iya dengan si masakan ringan manis menyerupai silinder ini. Tapi para cowok dan generasi penerus gimana?, hehehe. Mungkin ada yang gres tahu atau mendengar masakan ringan manis ini akan merasa asing ya. Iyah.., setidaknya sebagai orang bau tanah mulai dini harus memperkenalkan masakan khasnya indonesia. Dengan impian semoga kue-kue indonesia tetap ada hingga nanti.

Berikut ini beberapa cara menciptakan masakan ringan manis khas Indonesia :

  1. Cara Membuat Kue Bugis Kenyal dan Manisnya Pas – New!
  2. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam yang Lembut – New!

Jika hanya melihat, mungkin cara menciptakan masakan ringan manis semprong ini tidaklah gampang alasannya bentuknya yang cukup unik. Tapi mari lah kita mencoba mempraktikkannya. Anggapan tidak dapat membuat, ini akan luntur ketika itu juga. Kita tidak akan pernah tahu sebelum kita mencoba. Iya menyerupai halnya kata pepatah “tak kenal maka tak sayang” hihihi.

Nah,, dari tadi ngomong mulu iya, padahal yang di rumah sudah ingin tau banget dan pengen cepet-cepet mencobanya.

Tentunya sebelum membuat, alangkah lebih baiknya jikalau kita menyiapkan bahan-bahan serta peralatan dan perlengkapannya terlebih dahulu bunda. Karena tanpa itu semua kita tidak akan dapat berguru menciptakan si crunchy ini, hehehe. Oh iya.. bunda juga dapat lho mencoba Resep Kue Nastar iya.. untuk salah satu hidangan nanti di ketika lebaran datang 🙂

Yuk kita baca secara detil di bawah ini !

Resep Kue Egg Roll atau Semprong yang Renyah Banget

Waktu yang diharapkan :

  • 15 menit untuk persiapan
  • 30 menit untuk menciptakan kue

Peralatan yang diharapkan :

  • Wadah
  • Sendok teh
  • Cetakan

Bahan Kue Semprong :

  • 3 butir telur, kocok hingga mengembang
  • 250 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 425 ml santan kental dari 1 ½ butir kelapa
  • ½ sendok teh kayu manis bubuk
  • Minyak secukupnya untuk olesan

Sedikit Tips :

  • Sebaiknya kita menentukan bahan-bahan yang berkualitas untuk menciptakan masakan ringan manis semprong supaya akhirnya pun lebih renyah.
  • Perhatikan dengan teliti cara membuatnya ya bunda, alasannya jikalau terlewat akan berakibat gagalnya masakan ringan manis tersebut.

Cara Membuat Kue Semprong :

  1. Campur tepung beras, gula, kayu manis, dan telur, aduk sambil menuangkan santan bertahap ke dalamnya, lakukan hingga gula larut.
  2. Panaskan cetakan masakan ringan manis semprong di atas kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1-2 sendok makan adonan, ratakan, tutup.
  3. Panggang hingga matang sambil membolak-balikkan cetakan.
  4. Selagi masih hangat dan lunak, gulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4 dengan sendok pipih.
  5. Dinginkan, simpan dalam daerah kedap udara.

Hayoo lho bunda.. kapan nih mau mencoba resep masakan ringan manis semprong, sehabis dibaca dengan seksama cara membuatnya gampang sekali kan? Jangan takut gagal bunda, yang ada hanya kita harus lebih sering mencobanya hingga akhirnya maksimal.

Selamat berkreasi dengan resep masakan ringan manis egg roll untuk memeriahkan dapur bunda :). Selanjutnya, yuk baca Resep Mille Crepes Oreo yang gampang dibuat.