Resep Menciptakan Camilan Cantik Bugis Kenyal Dan Manisnya Pas

Terkadang resep masakan ringan bagus bugis di internet kalau dipraktikan risikonya tak sesuai harapan. Maka dari itu, kami mau menawarkan cara menciptakan yang benar biar sanggup kenyal dan manisnya pas di mulut.

Kue bugis atau koci (dalam bahasa Jawa) merupakan salah satu masakan ringan bagus basah. Biasanya, masakan ringan bagus ini dibungkus daun pisang dengan bentuk menyerupai kerucut. Termasuk salah satu dari beberapa masakan tradisional Indonesia orisinil iya ( baca : Kue Cubit tradisioanl orisinil Bandung).

 di internet kalau dipraktikan risikonya tak sesuai cita-cita Resep Membuat Kue Bugis Kenyal dan Manisnya Pas
Ilustrasi Kue Bugis

Kue tradisional ini banyak kita temukan di program hajatan atau pernikahan. Tersedia di atas piring bersama kue-kue yang lain. Bentuknya yang imut menciptakan kita ingin menggigitnya di mulut.

Dalam pembuatannya nanti masakan ringan bagus bugis tidak memakai tepung terigu melainkan tepung ketan. Teksture tepung ketan nanti akan terasa kenyal dan lembut di mulut. Isian kelapa yang gurih dan bagus tentu menciptakan pengecap makin bergoyang menikmati setiap gigitannya. Rasanya begitu legit ,, hmm enak abis 🙂

Mungkin bunda sedang mencari :

  1. Resep Bolu Ketan Hitam dengan Cara Membuat Termudah – New!

Aroma pandan yang dihasilkan dari adonan air daun pandan dan daun suji akan menawarkan cita rasa yang berbeda. Harum-harum legit gitu deh.. hehehe jadi kebayangkan nikmatnya menyerupai apa ? hmm

Nah yang ingin membuat, sebaiknya mempersiapkan peralatan ataupun bahan-bahan untuk menciptakan kuenya yuk ;). Apa saja materi dan bagaimana cara menciptakan masakan ringan bagus bugis, lebih jelasnya kita lihat di bawah ini iya 🙂 . Jangan hingga ada yang tertinggal 🙂

Bahan Kue Bugis :

  • 375 tepung ketan putih
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml santan
  • 50 ml adonan air daun pandan dan suji
  • Daun pisang untuk membungkus

Bahan Isi Kue Bugis :

  • 300 gr kelapa setengah tua, kupas, parut
  • 200 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml air

Cara Membuat Kue Bugis :

A. Langkah Pertama, Cara Membuat Isinya :

  • Campur kelapa parut, gula pasir, vanili, garam, dan air. Masak sambil diaduk hingga matang dan air habis, angkat, sisihkan.

Setelah isinya siap, yuk lanjut ke tahap berikutnya.

B. Langkah Ke Dua :

  1. Campur tepung ketan dan garam, tuangi santan dan air daun suji bertahap sambil diuleni hingga sanggup dipulung.
  2. Ambil 1 sdm adonan tepung, beri 1 sdt adonan isi, bulatkan, letakkan di atas sehelai daun pisang. Lakukan hingga adonan habis, kukus hingga matang.
  3. Ambil selembar daun pisang, bungkus.

Sedikit Tips Dalam Membuat Kue Bugis :

  • Jika bunda berniat untuk membungkusnya dengan daun pisang, biar tidak lengket, oleskan minyak goreng pada daun pembungkus masakan ringan bagus bugis.

Porsi :

  • Biasanya resep ini untuk 30 bungkus.

Tidak sulit kan cara pembuatannya ? Kalau begitu kapan mau mempraktikkannya ? hahaha. Makin cepat membuatnya, makin cepat pula menikmati hasil karya kita :). Dan bekerjsama tidak sulit untuk menciptakan masakan sendiri di rumah, kalau ada keinginan dan sedikit kesabaran siapapun sanggup kok 🙂

Yang niscaya tidak ada kata ribet untuk mendapat sebuah kenikmatan 🙂 . hehe. Tapi memang benar kok, kini begitu banyak masakan yang tersedia di aneka macam tempat, alasan tidak mau repot kita lebih menentukan untuk membeli :).

Kue bugis ini orisinil masakan ringan bagus tradisional Indonesia, kalau bukan kita siapa lagi yang akan melestarikannya ??

Berikut ini resep masakan ringan bagus tradisonal yang wajib kita lestarikan :

  1. Resep Combro Empuk, Enak, Renyah dan Anti Pahit!
  2. Resep Kue Cucur Manado Berenda Cantik

Selamat mencoba dan menikmati 🙂