Resep Menciptakan Pisang Molen Keju Renyah Dan Gurih

Resep pisang molen keju yang gurih dan renyah khas Kota Bandung ini sanggup bunda dapatkan disini tanpa harus bertanya sama orang Bandung loh.

Molen.. molen… camilan elok satu ini banyak kita temui di banyak sekali tempat. Mulai dari pedagang pinggir jalan, pasar tradisional maupun toko kue. Rasanya yang elok dan gurih sangat cocok untuk kita orang Indonesia.

 yang gurih dan renyah khas Kota Bandung ini sanggup bunda dapatkan disini tanpa harus bertan Resep Membuat Pisang Molen Keju Renyah dan Gurih
Ilustrasi Kue Molen Pisang Keju

Pisang molen keju juga menjadi salah satu masakan yang paling banyak dijumpai terutama di tempat Bandung. Molen pisang memang camilan elok khas di tempat Kota Kembang (baca juga: Resep Kue Cubit Khas Bandung). Namun tidak ada salahnya cara menciptakan camilan elok molen pisang keju dibawah ini kita praktikan di rumah dengan mudah.

Untuk menciptakan pisang molen keju, kita sanggup memakai kulit pastry instan yang sanggup kita dapatkan di supermarket ataupun pasar tradisional. Tapi kita akan mendapat kepuasan tersendiri ketika membuatnya dengan tangan kita, dan sudah niscaya rasanya jauh lebih nikmat nantinya.

Mungkin bunda juga sedang mencari :

  1. Cara Membuat Pastry Pisang Coklat Legit dan Lezat

Sedangkan isi dari molen tersebut sanggup memakai pisang. Seiring berkembangnya zaman, ketika ini banyak orang yang menciptakan molen dengan isi bermacam-macam. Seperti molen isi kacang hijau, molen isi coklat dan masih banyak lagi isi dari molen yang sanggup kita coba.

Nah… mari bunda dan sista saatnya menambah kretivitas kita lewat camilan elok yang gurih ini. Hmm yummy… mulai ngetes membayangkan enaknya camilan elok ini.

Untuk menciptakan pisang molen keju berikut beberapa langkahnya:

Bahan-bahan :

  • 400 gram tepug terigu ( pilih tepung terigu berprotein tinggi)
  • 15 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 15 gram margarin
  • 150 ml air dingin
  • 10 gram garam
  • 2 butir kuning telur ( kocok untuk mengolesi molen)

Bahan-bahan untuk isi :

  • 3 buah pisang
  • 45 gram keju cedar

Cara menciptakan pisang molen keju :

  1. Kukus pisang sampai matang lalu potong-potong menjadi beberapa bab sesuai selera.
  2. Potong-potong keju ceddar sesuai dengan ukuran pisang di atas.
  3. Buat campuran tepung terigu, garam, gula, margarin telur, campur dan aduk sampai merata. 
  4. Tambahkan air bertahap pada adonan, aduk sampai rata dan uleni sampai kalis.
  5. Diamkan campuran yang telah merata tersebut selama 15 menit dan tempatkan campuran pada lemari es.
  6. Gilas campuran yang telah dikeluarkan dari lemari es berbentuk persegi dengan ketebalan ½ cm dan dengan ukuran 8 x 8 cm.
  7. Isikan pada campuran tersebut pisang dan keju lalu lipat dan rapikan.
  8. Olesi loyang dengan margarin dan susun campuran dalam loyang, jangan lupa mengolesi campuran dengan kuning telur, sehabis itu panggangan pisang molen keju sampai matang
  9. Pisang molen keju pun siap dihidangkan

Resep pisang molen keju di atas sangat sederhana bukan? Ditambah bahan-bahannya sangat gampang kita dapatkan di semua tempat. Selain isi pisang dan keju, kita juga sanggup berkreasi sendiri dengan isi molen yang bermacam-macam ibarat kacang hijau, selai nanas dan masih banyak lagi.

Yuk coba juga :

  1. Resep Combro Empuk, Enak, Renyah dan Anti Pahit!
  2. Resep Telur Gabus Gurih, dan Renyah 100%

Selamat mencoba dan menikmati 🙂